UYGUN - PRATİK DEFTER - FEN BİLİMLERİ 8. SINIF

4. ÜNİTE: MADDE VE ENDÜSTRİ 127 1. FİZİKSEL DEĞİŞİM 2. KİMYASAL DEĞİŞİM Maddenin yapısı ................................... Maddenin tanecikleri özelliklerini ........................ Maddenin yapısı ............................... Maddenin tanecikleri özelliklerini ............................... Ezilme, kesme, kırılma, parçalanma, çözünme, hal değişimi, yırtılma, rendeleme gibi durumlar maddede fiziksel değişime neden olur. Renk değişimi, ısı çıkışı, çökelek oluşumu, gaz çıkışı, ışık çıkışı gibi durumlar gözlemlenir. Fiziksel yollarla eski hâline ................................. Fiziksel yollarla eski hâline ................................. Fiziksel Değişim Örnekleri • Yumurtanın kırılması • Camın kırılması • Suyun donması • Tuzun suda çözünmesi • Işığın kırılarak gökkuşağının oluşması • Şekerin suda çözünmesi • Demirin bükülmesi • Petrolün damıtılması • Mumun erimesi • ................................................................... • ................................................................... • ................................................................... • ................................................................... Kimyasal Değişim Örnekleri • Yemeğin pişmesi • Patatesin kızartılması • Sütün mayalanarak peynire ya da yoğurda dö- nüşmesi • Kabartma tozuna limon ya da sirke damlatıl- ması • Turşunun oluşması • Demirin paslanması • Kibritin, odunun ya da kâğıdın yanması • Meyvelerin çürümesi • ................................................................... • ................................................................... • ................................................................... • ................................................................... Çıkmış Soru Yapılan iki farklı işlem ve bu işlemlere ait gözlemler tablodaki gibidir. Yapılan işlem Gözlemler Buna göre; I. tepkime kabının ısınması, II. gaz çıkışının olması, III. iyotun suda çözünmesi gözlemlerinden hangileri kesinlikle bir kimyasal değişim olduğunu gösterir? A) Yalnız I B) Yalnız III C) I ve II D) II ve III • Renkli bir gaz çıkışı gözlendi. • Çözelti maviye döndü • Tepkime kabı ısındı • Suyun rengi değişti. • Katı iyot parçaları bir miktar çözündü. 1. Nitrik asit (HNO 3 ) içerisine bakır (Cu) parça- ları atılıp karıştırılır. 2. Katı iyot parçaları suyun içerisine atılıp ka- rıştırılır. UYGUN PRATİK DEFTER FEN BİLİMLERİ 8 değişmez değişir kaybetmez kaybeder dönebilir dönemez Ekmeğin küflenmesi Yaprağın sararması Hamurun mayalanması Üzümden sirke yapılması Suyun buharlaşması Buğdayın un hâline gelmesi Dondurmanın erimesi Yoğurtta ayran yapılması 1. işlemde gaz çıkışı gözlemlenmesi, tep- kime kabının ısınması kesinlikle kimyasal değişim gerçekleştiğini gösterir. 2. işlemde gerçekleşen çözünme fiziksel değişimdir. Renk değişimi hem fiziksel hem kimyasal değişimlerde gözlemlenebilir. Yanıt C'dir.

RkJQdWJsaXNoZXIy ODAxMzU=